先日購入した山善のメスティン「MESS-1」を使用して、エスビットでほったらかし炊飯をしてみました!!!
今回は1合よりも少ない0.5合炊きに挑戦!
1合よりも少ないため、燃え尽きるまでほったらかしにして良いのか、途中で火から下ろした方がいいのかについて書いてますので、ご参考になられば幸いです♪
使用した道具
・山善メスティンMESS-1(サイズはトランギアTR210やMiliCamp MR-250とほぼ同じ)
・エスビット
・風除け
・固形燃料
・ステンレストレー
・タオル
・保温バッグ
・チャッカマン
MESS-1
エスビット
風除け
固形燃料
ステンレストレー
保温バッグ
→関連記事 【夢の実現】メスティン+エスビット=ほったらかし炊飯【自動炊飯】
下準備・吸水
・米0.5合
・水100ml
メスティンに米0.5合と水100mlを入れ、冷蔵庫で30分以上吸水させる。
早速炊いてみる
着火約3分で湯気
以前、コンロで1合炊きした時よりも早く湯気が出始めました。
着火約6分でパチパチ音
これまた、コンロ1合炊きより早くパチパチ音が始まりました。
着火約14分で火から下ろす
10分くらいでほぼパチパチ音がしなくなった。
コンロ1合炊きのときはパチパチ音が終わると、火から下ろしましたが、今回の固形燃料はまだまだ消えそうにない。。。
悩んだ結果、固形燃料は燃え尽きていませんが、着火約14分で火から下ろすことに。
15分程度蒸らす
ひっくり返して、タオルで包んで保温バッグへ。
→関連記事 【初・炊はん】ラージメスティンで炊はんしてみた
開封してみる
めちゃくちゃ熱いのでご注意を!
ジャジャーン!
おこげついちゃってます(汗)
しゃもじから伝わるちょっと固い感覚。。。
実食
モンさんが食べてくれました!
「固めだけど美味しい!」
だそうです!
私も少し食べましたが、モンさんの言う通り固めだなぁと思いました!
やはり、パチパチ音の後、迷わずに火から下ろすべきでした(汗)
まとめ
今回、失敗ではないけど欲を言えば、もう少し柔らかい米が炊きたかったです!
原因はわかってます。
0.5合炊きの場合は、
鎮火するまでのほったらかし炊飯ではなく
パチパチ音が消えるまでの
半ほったらかし炊飯にすること!
米の量で炊飯時間を見極めなければいけない!
次に活かしたいです(ToT)
また、トランギアのメスティンではなく、
山善のメスティンMESS-1を使用したのですが、
性能は全く問題ありませんでした!
トランギアの代替品として購入してよかったです♪
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